 757347  herbalterra.com
|
| 757347 herbalterra.com
|
Люцерна (Medicago sativa), семена
Люцерна (Medicago sativa), семена |
||
 View Full-Size Image $ 2.95 Люцерна – источники железа, необходимого для образования красных кровяных телец. Люцерна богата селеном, обладающим противораковыми свойствами. |
| |
|
Проростки называют биогенным питанием: это значит, что они живые и отдадут вашему организму всю свою жизненную энергию. Семечко, превращаясь в растение, высвобождает всю спящую в нем силу и мощь. Когда вы употребляете его в пищу, все это переходит к вам. Проростки легко перевариваются, тем самым не расходуется ваш собственный запас жизненной энергии, в отличие от того, как это происходит, например, с мясной пищей. Каждое семя содержит витамины, минеральные вещества, жиры и углеводы. Как только создаются условия для прорастания, семя «просыпается», высвобождая мощный энергетический поток. Производятся ферменты, превращающие молодые ростки в хорошо усвояемую пищу. В самых сложных композициях не бывает больше, чем полтора десятка ферментов, а в зеленых ростках их уже зарегистрировано и изучено 461! Углеводы под их действием преобразуются в простые сахара, а сложные белки в аминокислоты, жиры – в жирные кислоты, интенсивно образуются все витамины. Люцерна принадлежит к семейству Бобовых. Арабское название ”АльфАльфа” означает ”отец всей пищи”. Семена очень маленькие(2мм), почковидной формы, горчичного цвета. Люцерна относится к наиболее важным кормовым травам. Из многих видов по своей полезности на первом месте стоит люцерна обыкновенная (Medicago sativa). Родина люцерны - Иран, предгорья и горы Средней Азии и Кавказа. В Средней Азии эта культура возделывалась около 5 тысяч лет тому назад. Около 2-2,5 тысяч лет назад была завезена в Древнюю Грецию, Древний Рим и на север Африки, затем распространилась на территории всей Европы, Северной и Южной Америки, Австралии. Широко возделывается в США, Аргентине, Индии. В наше время она наиболее популярна в Европе и Америке. Люцерна – это один из наиболее богатых минеральными веществами продукт. Корни растения могут проникать до 30-40 метров в глубину, позволяя растению достигать "заповедных", обогащённых минеральными веществами слоёв почвы. Интересно, что растение не просто извлекает глубинные минералы, но и трансформирует их в форму, особенно благоприятную для человека. Люцерна содержит ряд протеолитических ферментов, которые расщепляют белки и способствуют их усвоению. А также кальций, магний, калий, фосфор, железо, селен, кремний, натрий, серу, и практически все микроэлементы (кальций, фосфор, марганец, цинк, медь и др.). В его состав входит бета-каротин, ниацин, пантотеновая кислота, биотин, фолиевая кислота и различные минералы. Кроме того люцерна богата витаминами (в том числе А, В2, В3, В6, В12, С, Д, Е, К). Минеральные вещества находятся в хорошо сбалансированном виде, что облегчает абсорбцию. Они создают в организме щелочную среду. Люцерна содержит восемь незаменимых аминокислот. Экстракт люцерны применяется во время лечебного голодания из-за содержащегося в нём хлорофилла и его питательной ценности. Проростки люцерны необычайно полезны для здоровья, используются для профилактики и выздоровления при анемии, кровотечениях и остеопорозе. Считается, что люцерна - стимулятор лактации. Проростки люцерны содержат витамина А в четыре раза больше, чем ее непроросшие семена. Люцерна один из лучших источников витамина Е, при прорастании его содержание увеличивается почти в три раза. Проростки люцерны являются хорошим источником кальция, железа, а также микроэлементов: йода, цинка, селена, хрома, кобальта, кремния. Важно то, что минеральные вещества в проростках желатированы; это означает, что они находятся в естественном состоянии — связаны с аминокислотами и потому хорошо усваиваются человеческим организмом. Благодаря своему деликатному вкусу, эти проростки могут употребляться как в сыром виде в салатах (наиболее молодые проростки), так и в приготовленном виде. Свежий сок из проростков люцерны – отличный тонизирующий напиток, который рекомендуется пить каждый день. |
||
| ( HerbalTerra.com ) |
||
|
|
||
Customer Reviews:Сэлэнгэ (Tuesday, 20 December 2011)Rating: 
Caravan (Tuesday, 20 December 2011) Rating:
Театр Корша (Tuesday, 20 December 2011) Rating:
|
||
 | 62% | Россия (20) |
 | 16% | Украина (5) |
 | 3% | Беларусь (1) |
 | 3% | Литва (1) |
 | 3% | Montenegro (1) |
 | 3% | Швейцария (1) |
Последние сообщения форума
|
Чат |
Зажигалка Zippo 28003
$ 32.50 |
Зажигалка Zippo 24903
$ 57.38 |
Зажигалка Zippo 24906
$ 27.90 |
Зажигалка Zippo 28065
$ 35.32 |
Зажигалка Zippo 28035
$ 44.48 |
Зажигалка Zippo 28340
$ 57.74 |
Зажигалка Zippo 214ZL
$ 51.08 |
Зажигалка Zippo 28329
$ 47.02 |
Зажигалка Zippo 28304
$ 54.54 |
Зажигалка Zippo 24513
$ 28.88 |
