Фукус пузырчатый (Fucus vesiculosus).
Фукус пузырчатый также известен как: Fucus vesiculosus, Kelp, Ascophyllum nodosum, Black Tang, Bladder Fucus, Bladder Wrack, Blasentang, Cutweed, Fucus, Kelpware, Kelp-Ware, Knotted Wrack, Marine Oak, Meereiche, Quercus Marina, Rockweed, Rockwrack, Schweintang, Seawrack, Tang, Varech.
Относится к семейству Fucaceae, порядок Fucales, класс Cyclosporophyceae, отдел Phaeophyta. Это макрофитная водоросль с крупным талломом, имеющим сложное морфологическое и анатомическое строение.
Фукус это коричневая водоросль, которую собирают в холодных океанических водах по всему миру. Он легко узнаваем, благодаря тому, что ткани растения наполнены воздухом, и оно может плавать на поверхности. За это фукус и получил название пузырчатый.
Эта водоросль содержит альгиновую кислоту, благодаря которой можно достигнуть состояния сытости, с гораздо меньшим количествои пищи. Также фукус богат йодом.
В пищу используется растение целиком. Добавляют фукус в супы, и салаты. Также заваривают как чай и пьют 2-3 раза в день.
Фукус является мощным детоксикантом и незаменим при выводе шлаков из организма.
Современные исследования показали, что водоросль помогает избавиться от проблем связанных с менструальным циклом: облегчает ПМС, нормализует длительность циклов, устраняет менструальные расстройства.
Фукус помогает при проблемах связанных с лишним весом, при заболеваниях связанных с сердцем, щитовидной железой, укрепляет маточные ткани, помогает при нефритах и воспалениях мочевого пузыря.
Не употребляйте фукус больше двух недель подряд. Между курсами делайте перерыв в несколько недель. Не стоит использовать во время беременности. Страдающим от гипотиреоза использовать с осторожностью. 

 

Customer Reviews: